Um reality show voltado à culinária japonesa abriu inscrições para profissionais da área em Goiânia. O Izu Master Roll, apresentado por Yudi Tamashiro, vai selecionar chefs e cozinheiros de diferentes regiões do país para disputar um prêmio de R$ 100 mil.
As gravações da primeira temporada vão ocorrer na capital goiana, escolhida como sede do programa. A produção prevê a estreia ainda em 2026, com exibição gratuita no YouTube.
Os interessados podem se inscrever até o sábado (31), exclusivamente pela internet, por meio do site oficial do reality. A seleção busca profissionais com experiência na gastronomia japonesa, dispostos a enfrentar provas técnicas e criativas ao longo da competição.
Durante os episódios, os participantes passam por desafios que avaliam desde o domínio das técnicas tradicionais da culinária japonesa até a capacidade de criar releituras autorais. Além da execução dos pratos, critérios como criatividade, apresentação e identidade gastronômica também entram na avaliação.
O programa contará com um júri fixo formado por nomes conhecidos do setor. Entre eles estão Dayse Paparoto, vencedora do MasterChef Profissionais; Danilo Maciel, chef do restaurante Oizumi Sushi; Vivianne Wakuda, confeiteira e empresária; e Régis Sassaki, sócio de restaurantes especializados em cozinha japonesa.
