Com uma receita batizada de “Tesouro do Cerrado”, duas profissionais da alimentação escolar conquistaram o primeiro lugar na etapa regional do 3º Concurso Sabores da Escola, realizada na última quinta-feira (27), no Colégio Estadual da Polícia Militar de Goiás (CEPMG) Vasco dos Reis.
Elisângela Santos e Johnsemara Gomes, do Centro de Ensino em Período Integral (CEPI) Parque dos Buritis, foram as vencedoras e agora irão representar a Coordenação Regional de Educação (CRE) de Goiânia na próxima fase da competição.
Segundo a Secretaria de Estado da Educação de Goiás (Seduc), as preparações apresentadas no concurso precisaram seguir as orientações do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que prioriza o uso de alimentos in natura ou minimamente processados.
A etapa regional contou com a participação de 30 duplas de merendeiros e merendeiras. O concurso busca valorizar o trabalho dos profissionais responsáveis pela alimentação dos estudantes da rede estadual e reconhecer receitas desenvolvidas para integrar o cardápio das escolas.
Com o encerramento das etapas regionais, as duplas vencedoras avançarão para a Fase de Polos. Nessa etapa, os campeões de cada regional irão competir entre si em busca de uma vaga na grande final.
Ao todo, 253 preparações elaboradas por profissionais de 97 municípios foram classificadas para a fase regional. A competição continua até setembro, quando serão conhecidos os representantes dos cinco polos.
As cinco duplas classificadas para a grande final receberão premiação em dinheiro. A campeã levará R$ 40 mil, enquanto a segunda colocada receberá R$ 30 mil. O terceiro lugar terá direito a R$ 20 mil, o quarto a R$ 15 mil e o quinto colocado receberá R$ 10 mil.
A grande final do 3º Concurso Sabores da Escola está prevista para 30 de outubro de 2026. Na mesma data, serão realizadas a cerimônia de encerramento e a entrega das premiações.
